GiovedÌ 2, Settembre, 2010   1:06 pm
CANADA
 

Hamburger tolti dal mercato per paura dell’escherichia coli

Un caso di malattia collegato al prodotto ritirato

Articolo pubblicato il: 2007-11-15

TORONTO - La Canadian FoodInspection Agency ha tolto dal mercato una marca di hamburger congelati per paura che la carne fosse contaminata dal batterio dell’escherichia coli.
Tre tipi di prodotto di marca Compliments (Super 8 Beef Burgers, Beef Burgers with Omega3 e Balance Lean Beef Burger) sono stati richiamati per paura che i prodotti potessero essere contaminati. I prodotti di marca Compliments sono il marchio venduto nella catena di negozi Sobey’s, presente in tutto il Paese.
Per ora si segnala un solo caso di malattia in connessione con i burger incriminati.
Il cosumo di cibo contenente escherichia coli può provocare sintomi quali dolore addominale e una violenta diarrea. Può provocare inoltre infarti, attacchi epilettici, danni permanenti al rene e, in alcuni casi anche la morte.

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